Romagna:
tradizione a tavola
"Si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare."
La cucina di una volta
Ogni giorno il nostro innovativo Chef Giulio e il suo Staff, creano piatti gustosi e genuini con l’alta qualità del pesce del nostro mare, la carne rigorosamente italiana del fornitore di fiducia e le verdure fresche. Il servizio è al tavolo e il buffet di verdure e stuzzichini è sempre ricco di profumo, colore e gusto!
Non vuoi perderti neanche un raggio di sole?
A te è dedicato “il cestino pic nic”! Il gustoso pranzo al sacco con panini freschi di tuo gusto, insalata di riso o di pasta, frutta fresca e fette di torta fatta in casa!
E la tua giornata in spiaggia è “A tutto sole”, dall’alba al tramonto!
Dalla barca alla tavola
Il mare in tavola
Pesce
Pesce buono del nostro mare
Ogni giorno, nella nostra cucina, arrivano i prodotti dell’Eco Pesce (www.ecopesce.com) Alla già alta qualità dei piatti tradizionali della nostra famiglia, tramandati nel corso delle generazioni, ora si è aggiunta la professionalità e competenza marinara di Chef Giulio e della sua compagna Doriana.
A pranzo e a cena puoi gustare tutto il buono del nostro mare nel rispetto dell'ambiente e degli equilibri marini: pesce semplice, naturale e ricco di valori nutrizionali. I nostri piccoli ospiti adorano i piatti marinari del Donegal e molti di loro, alla partenza con la loro famiglia, fanno tappa a "E nustrèn" la pescheria a Cesenatico, dove ci serviamo!
Felicità è… il momento magico del nostro Buongiorno!
La felicità è fatta di piccole cose: senti l’aroma del caffè espresso, la fragranza del pane fatto in casa da Giulio e del pancarré tostato all’istante. Per i più golosi il profumo delle nostre brioches dolci e salate sarà un richiamo irresistibile: i plumcake, le ricche ciambelle, le torte farcite alla frutta, alla crema e alla ricotta, le crostate con la Nutella, con la marmellata e i biscotti caserecci; tutto fatto a mano da sempre con tanta passione.
La colazione è per noi un momento magico, arricchito dai prodotti di eccellenza che scegliamo con cura. Ogni giorno trovi tutti i latticini della Centrale del latte di Cesena: latte fresco, yogurt, burro e yogurt greco; e poi caffè Lavazza macinato al momento e frutta fresca di stagione.
A disposizione the e tisane in filtro, ottime marmellate ai vari gusti e miele italiano, fette biscottate, corn flakes e riso soffiato semplici e al cioccolato, salame, prosciutto cotto e formaggio.
Colazione
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